Nutrisi adalah unsur kunci dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh. Nutrisi makro, yang meliputi karbohidrat, protein, dan lemak, merupakan komponen utama yang dibutuhkan manusia. Untuk menambah pengetahuan mengenai nutrisi makro, perlu untuk menjelaskan apa itu karbohidrat, apa itu protein, dan apa itu lemak, serta peran penting masing-masing dalam menjaga tubuh tetap sehat.

Karbohidrat

Apa itu karbohidrat?

Karbohidrat adalah salah satu nutrisi makro yang utama, dan merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Molekul karbohidrat terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen, dan ditemukan dalam berbagai jenis makanan seperti roti, pasta, nasi, buah-buahan, dan sayuran.

Apa peran karbohidrat:

·Sumber energi

Karbohidrat dipecah menjadi glukosa, yang digunakan sebagai bahan bakar utama oleh otak dan otot.

·Pencernaan yang sehat

Serat, jenis karbohidrat kompleks, membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko sembelit.

Pilih karbohidrat kompleks seperti biji-bijian utuh, sayuran, dan buah-buahan, yang memberikan energi yang tahan lama dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Protein

Apa Itu protein?

Protein adalah nutrisi makro yang penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan sel-sel dalam tubuh. Molekul protein terdiri dari rantai panjang asam amino, dan ditemukan dalam makanan seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, dan susu.

Apa peran protein:

·Membangun dan memperbaiki sel

Protein digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

·Sistem kekebalan tubuh

Antibodi, yang membantu tubuh melawan infeksi, juga terbuat dari protein.

Pastikan untuk memasukkan sumber protein yang beragam, termasuk protein hewani dan nabati, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.

Lemak

Apa itu lemak?

Lemak adalah nutrisi makro yang seringkali dianggap negatif, tetapi sebenarnya penting untuk kesehatan. Lemak terdiri dari asam lemak, dan ditemukan dalam makanan seperti minyak zaitun, alpukat, daging, kacang-kacangan, dan produk susu.

Peran Lemak:

·Sumber energi cadangan

Lemak digunakan sebagai sumber energi cadangan oleh tubuh ketika karbohidrat tidak tersedia.

·Penyerapan nutrient

Lemak membantu penyerapan vitamin tertentu (seperti vitamin A, D, E, dan K) dalam sistem pencernaan.

Pilih lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang ditemukan dalam minyak zaitun, ikan berlemak, dan kacang-kacangan, daripada lemak jenuh atau trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Karbohidrat, protein, dan lemak adalah nutrisi makro penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalani kehidupan sehat. Dengan memahami peran masing-masing nutrisi ini dan memilih sumbernya dengan bijak, dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.

Kunjungi juga channel YouTube IHC Telemed untuk mendapatkan video seputar kesehatan lainnya.