Jantung adalah organ penting dalam tubuh yang memompa darah ke seluruh tubuh, memberikan oksigen dan nutrisi yang diperlukan. Oleh karena itu, menjaga kesehatan jantung sangat penting untuk kehidupan yang panjang dan berkualitas. Salah satu cara terbaik untuk melakukannya adalah melalui pola makan yang sehat dan terbilang. Ada beberapa nutrisi yang baik untuk dikonsumsi dalam menjaga kesehatan jantung.
Berikut beberapa nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan jantung beserta dengan sumber dimana nutrisi tersebut dapat diperoleh:
1. Serat
Serat adalah komponen dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat ditemukan dalam makanan seperti biji-bijian utuh, sayuran, dan buah-buahan. Serat memiliki peran dalam kesehatan jantung, yaitu:
·Serat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
·Serat juga membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi peradangan dalam pembuluh darah.
Serat dapat diperoleh dari berbagai sumber, misalnya: Oatmeal, beras merah, quinoa, brokoli, wortel, apel, dan kacang-kacangan.
2. Lemak Sehat
Lemak sehat termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam makanan seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, ikan berlemak, dan alpukat. Lemak sehat memiliki peran dalam kesehatan jantung, seperti:
·Lemak sehat membantu menjaga kadar kolesterol yang seimbang dalam darah.
·Asam lemak omega-3 dalam ikan berlemak dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Sumber lemak sehat: Minyak zaitun, almond, kenari, salmon, dan sarden.
3. Omega-3
Omega-3 adalah jenis asam lemak yang ditemukan dalam beberapa makanan seperti ikan berlemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Omega-3 memegang peran dalam kesehatan jantung, seperti:
·Omega-3 dapat mengurangi peradangan dalam arteri dan mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.
·Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Omega-3 dapat diperoleh dari: Ikan salmon, sarden, chia seeds, flaxseeds, dan walnuts adalah beberapa sumber omega-3 yang baik.
4. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran seperti bayam, kale, dan kangkung termasuk dalam kategori sayuran berdaun hijau. Sayuran berdaun hijau tersebut memiliki peran dalam kesehatan jantung, yaitu:
·Sayuran berdaun hijau mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan jantung.
·Folat dalam sayuran berdaun hijau dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Buah-buahan
Buah-buahan segar mengandung berbagai jenis nutrisi penting, termasuk serat, vitamin, dan antioksidan. Sehingga buah-buahan juga dapat berperan dalam menjaga kesehatan jantung, seperti:
·Buah-buahan mengandung serat, yang membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah dalam batas normal.
·Antioksidan dalam buah-buahan dapat melindungi arteri dari kerusakan.
Sumber buah-buahan: Apel, jeruk, stroberi, blueberry, dan buah-buahan beri adalah contoh buah-buahan yang baik untuk jantung.
Selain mengonsumsi nutrisi yang dapat menjaga kesehatan jantung, ada pula beberapa tips penunjang yang dapat dilakukan agar kesehatan jantung lebih optimal:
·Cobalah untuk memasukkan setidaknya satu porsi ikan berlemak setiap minggu.
·Minimalkan konsumsi makanan olahan, makanan cepat saji, dan makanan tinggi garam dan gula.
·Selalu perhatikan ukuran porsi makanan yang dikonsumsi.
·Kombinasikan berbagai jenis makanan yang sehat dalam pola makan sehari-hari.
Nutrisi memainkan peran kunci dalam menjaga kesehatan jantung yang optimal. Dengan memilih makanan yang kaya akan serat, lemak sehat, omega-3, dan nutrisi lain yang mendukung jantung, dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjalani kehidupan yang lebih panjang dan berkualitas. Ingatlah selalu untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.