Pentingnya menjaga kesehatan tubuh tidak hanya berkaitan dengan jumlah kalori yang dikonsumsi, tetapi juga dengan keberagaman dan kecukupan mineral yang diperoleh dari makanan sehari-hari. Mineral adalah elemen krusial yang membantu menjaga fungsi tubuh, mulai dari pembentukan tulang yang kokoh hingga dukungan bagi sistem kekebalan tubuh. Dengan melibatkan berbagai sumber mineral alami, dapat membantu memastikan bahwa nutrisi yang diperlukan tubuh tidak hanya terpenuhi, tetapi juga diperoleh dengan cara yang seimbang dan bermanfaat.

Mineral yang penting bagi tubuh manusia dapat ditemukan dalam berbagai sumber alami makanan. Berikut adalah beberapa sumber alami mineral yang umumnya digunakan dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian:

1. Kalsium

· Sumber susu seperti susu, yogurt, dan keju.

· Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kale.

· Ikan, terutama ikan salmon dan sardine yang dimakan bersama tulang.

2. Zat Besi

· Daging seperti daging merah, daging ayam, dan daging unggas.

· Sumber nabati seperti kacang-kacangan (kacang merah, kacang kedelai), biji-bijian (biji bunga matahari, biji labu), dan sayuran hijau tua.

3. Magnesium

· Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang Brazil, dan kacang kenari.

· Biji-bijian seperti gandum utuh, beras merah, dan quinoa.

· Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sayuran hijau lainnya.

4. Fosfor

· Daging dan ikan seperti daging merah, ikan, dan unggas.

· Produk susu seperti susu dan produk susu lainnya.

· Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti biji bunga matahari, dan biji labu.

5. Kalium

· Buah-buahan seperti pisang, jeruk, apel, dan melon.

· Sayuran seperti kentang, tomat, dan sayuran hijau.

· Produk susu dan yogurt.

6. Natrium

· Garam yang secara alami terdapat dalam banyak makanan, tetapi konsumsi garam harus diatur dengan bijak.

· Makanan yang dibuat dengan garam misalnya makanan kalengan, makanan siap saji, dan makanan olahan.

7. Selenium

· Ikan dan seafood seperti tuna, ikan cod, dan kerang.

· Daging seperti daging ayam dan daging sapi.

· Biji-bijian seperti biji bunga matahari dan biji gandum.

8. Zinc

· Daging dan unggas seperti daging sapi, daging ayam, dan kalkun.

· Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti biji bunga matahari, dan gandum.

· Produk Susu seperti keju dan yogurt.

Penting untuk menciptakan pola makan yang beragam dan seimbang agar tubuh mendapatkan mineral yang dibutuhkan dalam jumlah yang cukup. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau profesional kesehatan perihal kebutuhan mineral yang sesuai dengan kondisi tubuh. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.