Hari raya Idul Adha selalu identik dengan sajian makanan bermenu “serba daging” dengan berbagai olahan yang menciptakan rasa yang sangat lezat, apalagi bila dinikmati bersama sanak keluarga. Hal tersebut kerap membuat lupa, akan berapa banyak porsi yang telah dihabiskan. Sejatinya, penting untuk memastikan konsumsinya tidak berlebihan.

Daging memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang sangat tinggi. Jadi bila dikonsumsi secara berlebihan malah akan berdampak buruk pada tubuh. Oleh karena itu, imbangi menu Idul Adha dengan beberapa asupan makanan sehat lainnya. Hal tersebut bermanfaat dalam menjaga agar tubuh tetap sehat, baik menjaga berat badan tetap ideal, menstabilkan tekanan darah serta menghindari masalah kesehatan yang membahayakan nyawa.

Lantas, apa saja asupan sehat tambahan yang harus dikonsumsi agar tetap sehat setelah Idul Adha?

1. Sayur-sayuran

Kebutuhan nutrisi penting dalam tubuh akan terpenuhi dengan mengonsumsi sayur-sayuran. Tubuh membutuhkan serat yang terkandung dalam sayuran yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam aliran darah. Jadi risiko terkena penyakit jantung dapat ditekan.

Di sisi lain, serat memiliki peran penting dalam membantu fungsi usus menjadi lebih sehat dengan mengurangi diverticulosis dan sembelit. Kandungan serat pada sayur juga dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dengan jumlah kalori masuk sedikit.

Akan tetapi, perlu diingat bahwa sayur yang akan dikonsumsi jangan diolah menggunakan santan. Karena santan akan menyebabkan tekanan darah dan kolesterol naik.

2. Buah-buahan

Jangan hanya mengonsumsi sayur-sayuran, mengonsumsi buah juga penting karena dapat membantu dalam mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh, terutama kebutuhan akan vitamin C, vitamin A, antioksidan dan mineral lainya.

Kemudian, tubuh juga menyediakan beragam nutrisi penting demi menjaga kesehatan tubuh, seperti kalium, serat dan asam folat. Buah yang disarankan untuk dijadikan “cuci mulut” setelah makan daging dan bersantan adalah jeruk, pisang, semangka dan stroberi.

3. Rempah-rempah

Rempah-rempah tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan atau penyedap rasa, namun rempah-rempah juga dapat membantu menyuplai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Jenis rempah-rempah dan penjelasannya adalah sebagai berikut:

· Bawang putih

Manfaat mengonsumsi bawang putih adalah untuk membantu melindungi organ jantung dari berbagai masalah kesehatan yang mengancam.

· Cabai rawit

Cabai rawit mengandung zat capsaicin yang memberikan rasa pedas. Tak hanya itu, zat capsaicin juga dapat membantu mengurangi rasa sakit.

· Jahe

Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang telah digunakan selama ribuan tahun lamanya dalam meringankan rasa mual, diare dan sakit perut.

· Kunyit

Kunyit bermanfaat dalam membantu mengurangi peradangan pada tubuh.

· Kayu manis

Kayu manis termasuk jenis rempah-rempah yang sangat baik untuk dikonsumsi bagi orang yang memiliki kadar gula darah tinggi, karena kayu manis dapat membantu agar kadar gula dalam darah menurun bagi penderita diabetes tipe 2.

4. Teh herbal

Memang akan terasa sangat nikmat bila setelah mengonsumsi sajian Idul Adha bermenu daging dan bersantan, ditutup dengan minuman dingin manis seperti sirup, atau bahkan minuman bersoda. Sebenarnya, akan lebih baik bila setelah menikmati santapan Idul Adha, ditutup dengan teh herbal. Bila mengacu pada sebuah studi dalam Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, bahwa manfaat yang dimiliki oleh beberapa jenis teh herbal, yaitu membantu menambah energi, meringankan masalah kesehatan pada perut atau pencernaan dan membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh.

Nikmati berbagai jenis teh herbal yang cukup populer dan dapat dikonsumsi, seperti teh hijau, teh hitam, teh jahe, teh ginseng, teh kayu manis, teh dengan peppermint dan teh chamomile.

Beberapa asupan tadi dapat dikonsumsi untuk mengimbangi konsumsi daging dan santan ketika Idul Adha. Hal tersebut bermanfaat dalam mencegah peningkatan kadar kolesterol dan tekanan darah sehingga tubuh tetap sehat setelah Idul Adha. Akan tetapi, segera lakukan konsultasi kesehatan bila merasakan gejala yang tidak biasa dan sangat mengganggu. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.