Pagi hari merupakan waktu yang singkat namun selalu padat akan rutinitas yang harus dijalani. Mulai dari bangun tidur, mandi, bersiap-siap untuk berangkat sekolah atau bekerja hingga menempuh perjalanan selalu menjadi rutinitas yang harus dilalui setiap hari. Di sisi lain, jam kerja atau jam sekolah yang cukup pagi, menjadi penyebab sarapan selalu tertunda bahkan terlewatkan. Padahal, sarapan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Seperti mempersiapkan tenaga, memperbaiki suasana hati, membuat lebih semangat hingga memenuhi asupan nutrisi yang akan dibutuhkan untuk beraktivitas.
Agar sarapan tidak terlewati, berikut menu sarapan sehat yang mudah untuk disiapkan:
1. Telur
Telur bisa menjadi opsi menu sarapan yang sehat karena mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, asam amino, vitamin D, zat besi hingga beragam mineral. Di sisi lain telur juga menjadi menu sarapan yang mudah dan cepat untuk dimasak, sehingga tidak membutuhkan waktu yang banyak di pagi hari.
2. Bubur sereal
Bubur sereal memiliki bermacam pilihan yang dapat dijadikan menu sarapan seperti oatmeal atau muesli. Bubur sereal mengandung gandum utuh, beras dan jagung. Dengan tiga kombinasi bahan makanan tersebut, kebutuhan serat, karbohidrat, protein, vitamin B, vitamin C, zat besi, tiamin, magnesium dan beragam mineral lain dapat terpenuhi. Bila asupan vitamin dan mineral tubuh terpenuhi, baik untuk menunjang kerja otak serta meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Buah
Menu sarapan yang paling singkat dan mudah adalah buah. Buah adalah makanan yang mudah dicerna serta mengandung banyak nutrisi penting. Pilihan buah yang mengenyangkan dan bisa dijadikan menu sarapan antara lain pisang, apel, papaya dan alpukat, serta jeruk stroberi dan kiwi juga dapat dijadikan menu saparan karena mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Bila enggan repot dalam memakannya, jus atau smoothies juga bisa dijadikan menu sarapan. Akan tetapi, pertimbangkan konsumsi makanan padat dalam menu sarapan karena lebih berpotensi mengenyangkan. Di sisi lain, tubuh akan melepaskan hormon kenyang ke usus ketika sedang mengunyah sehingga akan merasa lebih kenyang.
Jadi, usahakan sebisa mungkin untuk menyempatkan diri melakukan sarapan pagi. Jangan takut terlambat bekerja karena sejatinya banyak ragam pilihan makanan bernutrisi yang mudah dibuat. Oleh karena itu, mulailah hari dengan sarapan agar tubuh lebih siap dan lebih bertenaga dalam menjalani rutinitas. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.