Camilan seringkali menjadi teman ketika sedang bekerja, bersantai hingga ketika merasa bosan. Camilan berguna sebagai penambah semangat, penghilang rasa kantuk hingga menjadi pengganjal perut sebelum waktu makan utama tiba.
Namun, seringkali orang kurang teliti dalam memilih camilan, hingga tidak menyadari bahwa camilan ada yang baik untuk kesehatan serta ada pula yang kurang baik untuk kesehatan. Sejatinya banyak sekali pilihan camilan sehat nan lezat yang baik untuk kesehatan. Camilan sehat akan bermanfaat dalam memberikan energi tambahan pada tubuh, sehingga peforma ketika bekerja ataupun belajar menjadi meningkat.
Ada beberapa kriteria camilan sehat, yaitu:
· Rendah kalori
· Rendah lemak
· Mengandung protein
· Mengandung vitamin
· Mengandung serat
· Mengandung mineral
· Tidak mengandung banyak gula, termasuk pemanis buatan
Oleh karena itu, berikut ragam pilihan camilan sehat yang bisa dinikmati:
1. Rujak
Siapa sangka bahwa makanan khas Indonesia menjadi salah satu camilan lezat, murah dan tentunya baik untuk kesehatan. Makanan yang sangat digemari wanita ini terbuat dari aneka buah dengan tambahan saus kacang yang mampu menambah energi dan nutrisi, seperti vitamin, serat dan mineral.
Perlu diperhatikan bagi penderita GERD atau maag, pilih saus kacang yang tidak terlalu pedas guna mencegah kambuhnya penyakit maag yang diderita. Serta jangan lupa untuk memastikan bahwa buah yang terdapat pada rujak higienis agar aman dikonsumsi.
2. Yoghurt dengan potongan buah segar
Yoghurt merupakan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt baik untuk kesehatan tulang serta melancarkan pencernaan karena mengandung kalsium, protein dan probiotik. Tambahkan yoghurt dengan potongan buah segar seperti apel, pisang atau mangga yang kaya akan kandungan serat, vitamin dan mineral.
Di sisi lain, mengonsumsi yoghurt baik untuk membantu program diet, karena yoghurt bisa memberikan rasa kenyang pada perut lebih lama.
3. Kacang
Kacang baik untuk dijadikan camilan sehat, karena kacang jenis apapun mengandung banyak protein, mineral, serat dan vitamin. Mengonsumsi kacang, baik kacang almond, kacang tanah ataupun kacang mete mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida juga mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung juga mampu mengontrol gula darah.
Selain itu, kacang edamame juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat karena mengandung folat, serat, zat besi, magnesium, mangan dan antioksidan. Kacang edamame juga termasuk makanan yang baik dalam membantu program diet karena mengandung banyak protein dan karbohidrat kompleks sehingga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Bila ingin memilih kacang sebagai camilan, usahakan untuk memilih kacang yang tidak digoreng serta tidak mengandung garam. Meski kacang termasuk jenis camilan sehat, namun jangan mengonsumsi kacang secara berlebihan, juga hindari memilih kacang sebagai camilan bila memiliki alergi terhadap kacang.
4. Telur rebus
Mengonsumsi telur rebus sebagai camilan bermanfaat dalam meningkatkan energi dan semangat dalam beraktivitas karena kandungan kalori, protein, omega-3, vitamin K dan vitamin B12 yang terdapat di dalamnya. Telur rebus juga baik dalam menunjang program diet karena dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
5. Oatmeal
Oatmeal menjadi salah satu pilihan camilan sehat yang sangat baik untuk penderita diabetes dan penyakit jantung karena kandungan vitamin yang tinggi, mineral dan serat yang terdapat di dalamnya. Tak hanya itu, serat juga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama, menjaga kadar kolesterol juga membantu mengontrol berat badan.
Agar mendapatkan manfaat yang lebih serta rasa yang lebih nikmat, oatmeal dapat dikonsumsi dengan variasi tambahan berupa potongan buah-buahan segar atau kismis.
6. Popcorn
Popcorn juga dapat dijadikan sebagai camilan. Akan tetapi, agar popcorn menjadi camilan yang sehat, jangan tambahkan mentega cair terlalu banyak, garam, gula atau perasa lainnya pada popcorn.
Popcorn yang dikonsumsi seadanya merupakan makanan ringan yang sangat sehat karena banyak mengandung serat. Sehingga popcorn dapat membantu menjaga kesehatan saluran cerna, menjaga kesehatan jantung, menurunkan berat badan dan mencegah konstipasi.
Ada beberapa pilihan camilan sehat lainnya yang dapat dipilih untuk menemani aktivitas, seperti salad buah, granola bar atau susu kacang.
Selain dapat menemani aktivitas sehari-hari, camilan sehat juga dapat membantu menjaga kesehatan serta memberikan tambahan energi. Oleh karena itu, mari biasakan untuk mengonsumsi camilan sehat dan hindari camilan yang terlalu manis atau terlalu asin. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter gizi untuk mendapatkan anjuran perihal camilan sehat apa yang sesuai dengan kondisi kesehatan. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.