Sahur adalah salah satu kegiatan penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan. Saat sahur, umat Muslim biasanya mengonsumsi makanan dan minuman untuk mempersiapkan diri sebelum menjalankan ibadah puasa. Dalam memilih makanan untuk sahur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, dan air. Namun, tidak semua makanan sahur sama, dan memilih makanan yang tepat sangatlah penting. Makanan sahur yang bernutrisi dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan dan kesejahteraan selama Ramadan. Berikut adalah beberapa manfaat dari sahur dengan makanan yang bernutrisi.

1.      Memberikan energi Makanan yang bernutrisi seperti karbohidrat kompleks dapat memberikan energi yang dibutuhkan selama berpuasa. Makanan seperti roti gandum, nasi merah, kentang, dan oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Karbohidrat kompleks juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama dibandingkan dengan karbohidrat sederhana seperti gula dan tepung putih.

2.      Meningkatkan fokus dan konsentrasi Makanan yang mengandung protein dapat membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi. Protein membantu mengurangi rasa lapar dan mempertahankan kadar gula darah yang stabil. Makanan yang kaya protein termasuk telur, keju, kacang-kacangan, dan ikan.

3.      Menjaga kesehatan pencernaan Makanan yang mengandung serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu mengurangi risiko sembelit dan mempercepat waktu transit makanan di dalam usus. Makanan yang kaya serat termasuk sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian seperti oatmeal dan quinoa.

4.      Mencegah dehidrasi Mengonsumsi makanan yang mengandung air seperti buah-buahan dan sayuran dapat membantu mencegah dehidrasi selama berpuasa. Buah-buahan seperti semangka, jeruk, dan pepaya mengandung banyak air dan elektrolit yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

5.      Menjaga kesehatan jantung Makanan yang rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Makanan yang mengandung lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak seperti salmon dan tuna sangat dianjurkan. Konsumsi makanan yang rendah garam juga penting untuk menjaga tekanan darah tetap normal.

6.      Meningkatkan daya tahan tubuh Makanan yang kaya antioksidan seperti buah-buahan dan sayuran dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dihasilkan oleh proses metabolisme. Makanan yang kaya antioksidan termasuk berry, brokoli, wortel, dan tomat.

Sahur dengan makanan yang bernutrisi sangatlah penting selama Ramadan. Makanan yang tepat dapat memberikan energi, meningkatkan fokus dan konsentrasi, menjaga kesehatan pencernaan, mencegah dehidrasi, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hindari makanan yang mengandung banyak gula dan tepung putih karena dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang cepat dan rasa lapar yang cepat kembali. Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.