Susu adalah salah satu sumber nutrisi penting yang kaya akan kalsium, protein, vitamin D, dan berbagai nutrisi lainnya. Konsumsi susu yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang pada anak-anak, serta menjaga kesehatan tulang pada orang dewasa. Oleh karena itu, penting bagi setiap anggota keluarga untuk mengonsumsi susu yang sehat dan tepat.

Sebelum mengulas tentang tips menyajikan susu yang tepat untuk keluarga, alangkah baiknya untuk mengetahui apa saja manfaat mengonsumsi susu:

1.Pertumbuhan dan perkembangan tulang

Kalsium dan vitamin D dalam susu mendukung pertumbuhan dan perkembangan tulang yang optimal pada anak-anak. Pada orang dewasa, konsumsi susu teratur membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.

2.Pemenuhan protein

Susu mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.

3.Sumber vitamin dan mineral

Selain kalsium dan vitamin D, susu juga mengandung vitamin B kompleks (seperti B12 dan riboflavin) serta mineral seperti fosfor dan magnesium, yang semuanya diperlukan untuk fungsi tubuh yang optimal.

4.Pemenuhan kebutuhan gizi

Susu merupakan sumber gizi yang lengkap, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam tahap pertumbuhan. Mengonsumsi susu yang sehat dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari.

Berikut beberapa tips yang bisa diterapkan dalam menyajikan susu untuk keluarga:

1.Pilih produk susu berkualitas tinggi

Pilihlah susu rendah lemak atau susu skim untuk mengurangi asupan lemak jenuh. Pastikan juga produk susu yang Anda pilih mengandung kalsium dan vitamin D yang cukup.

2.Variasi produk susu

Selain susu sapi, ada banyak alternatif susu seperti susu kedelai, almond, atau oat. Pastikan alternatif tersebut diperkaya dengan nutrisi tambahan seperti kalsium jika susu tersebut alami rendah kalsium.

3.Perhatikan kemasan

Pastikan produk susu memiliki tanggal kadaluarsa yang masih lama dan kemasan yang utuh. Simpan susu di lemari pendingin agar tetap segar dan tahan lebih lama.

4.Penyajian dalam menu harian

Sertakan susu dalam menu harian keluarga. Misalnya, bisa sebagai minuman saat sarapan atau sebagai camilan sehat di tengah hari.

5.Kreasi sajian berbahan susu

Susu bisa dinikmati dalam berbagai bentuk, seperti dicampur dalam smoothie buah, ditambahkan dalam sereal, atau sebagai bahan dasar untuk hidangan seperti yogurt.

6.Perhatikan alergi dan intoleransi

Jika ada anggota keluarga yang memiliki alergi susu atau intoleransi laktosa, pilihlah alternatif susu tanpa laktosa atau alternatif nabati yang cocok.

7.Konsultasi dengan ahli gizi

Jika memiliki pertanyaan tentang kebutuhan gizi keluarga atau ragam produk susu yang cocok, sebaiknya berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter.

Susu merupakan sumber nutrisi yang penting bagi kesehatan keluarga. Susu baik dikonsumsi pagi hari, maupun di waktu lainnya. Dengan memilih susu berkualitas tinggi dan menjalankan tips penyajian yang sehat, sangat bermanfaat dalam memberikan asupan gizi yang optimal untuk pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan tulang anggota keluarga. Ingatlah bahwa variasi dan kreativitas dalam penyajian akan membuat konsumsi susu menjadi lebih menarik dan menyenangkan bagi semua anggota keluarga.

Download aplikasi IHC Telemed di App Store dan Google Play dan nikmati layanan konsultasi langsung dengan dokter IHC dimanapun dan kapanpun. IHC Telemed, sehat dalam genggaman.